年明けから、不定期ですが「味噌づくり」をしています。 今はまだ商品とはなりませんのであしからず。 関係者、利用者用のおみそをセッセとこしらえています。最近は手づくり味噌を作るかたが増えてきていると、何かのTV番組で見たことがあります。確かに…
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