ポレポレ野菜市には色とりどりの 夏野菜がたくさん並んでいます 今日はカボチャ、おくら、ジャガイモ、味うり などなど おくらは柔らかそうで、私はお味噌汁にいれたくなりました 味うりもスーパーに並んでいるよりものの半値くらいの値段設定です 部屋に置…

ポレポレの備品や必要なものが 要るときには、買い物へ行きます。 いないやダイソーにいくことが 多いです。 その時になぜか ポレポレのエプロンをしていく ことがあります。 いないで店員さんに 間違われて、〇〇は、どこにありますか？ と聞かれました。 …

水曜日には、ときどきホットケーキをつくっておやつにしています。 あまり仕事がなかったころにはじめた企画で、 いつもいつも ホットケーキをつくるのは、 あまりにも気がきかないなー、とおもいながらも あいかわらず おなじながれをくりかえしています。 …

昼食時にローソンへお弁当を買いにいかれる 利用者さんがおられます。 すこしまえまでは、焼きそば弁当や ハンバーグ弁当、焼肉弁当など カロリーが高めのお弁当だけを 買われていました。 サラダや野菜も、一緒に食べると 健康にもいいよということを 伝え…

今日はポレポレのお弁当メニューの一つを 紹介します副菜にあったいんげんのゴマ味噌和えの作り方1、いんげんをゆでる 2、味噌、砂糖、ごま、みりんを混ぜて いんげんと和えるとても簡単で、夏にはもってこいのメニューですので、ぜひ作ってみて下さいね暑く…

夏休み期間中の子ども達の弁当注文を 松江市内の 学童や児童デイサービス事業所さんから 頂きはじめました。これまでのポレポレなら、 夏休み期間中はいつも注文が減少する時期で 売り上げ減に悩まされるところですが 今年はなんとかなりそうです 昨日のブロ…

私の個人的なクッキー準備の事情についてですが、これまでその日の朝に、製造分のクッキー準備（生地を切り、グラムをはかり、丸める）をしていました。しかし、しなければならないという気持ちと、早めに取り掛からないと間に合わないという気持ちの負担も…

今日から夏休み期間中の 子ども達のお弁当の注文を頂いています子ども達が食べるのだから グラタンやフライがよいだろうと皆で 話し合いお子様ランチのような 子どもうけのよさそうな物を ピックアップして詰めました さてさて、回収にいくと とてもうれしそ…

ポレポレの休憩室のエアコンを 新調してもらえることになりました。今日は電気屋さんがきてとりつけ工事でした。 この数年 かかりの悪いエアコンにくわえ、 西日が射し込む暑いこの時期は、 みんなでよく耐えました。 とりつけが終わり試運転。 うわー涼しい…

金曜日はいつもクッキー工房にいる私が、春日の弁当班に行く日です。 普段外に出ないことも多い中で、この曜日は配達や回収などで外に出ることが多い、いつもと違う一日です。 利用者さんたちにも、少しでもこの特別感を味わって欲しくて、最近あまりしてい…

クッキー班の一週間は、 曜日によって とりくみがすこしずつちがいます。 おおざっぱなながれとして、 ・月曜日はクッキーづくりにガチでとりくみ、 ・火曜日は、クッキーをつくりつつも、 たりなくなった材料をかいにいく日で、 ・水曜日はクッキーの製品数…

８月に開催予定のポレポレカフェ のメニューについて 話し合い、試食会をしました 今日はドリンクを中心に考えました 単品では、面白くないだろうと 色々混ぜてみました 夏らしい、美味しいものが出来上がりました どんなグラスに入れたら より美味しそうに…

蒸し暑い日が続きます。 みなさま体調をくずされて いませんか！？ 水分補給をこまめにとって 熱中症にきをつけてくださいね。 前のブログでも書いたのですが、 場面での正しい言葉についてです。 「お弁当代払います」 この言葉が今週に入って 一発ででてく…

いつも弁当注文を頂いているお客様から 知り合いの方を紹介していただきました私はポレポレ応援団だから！と 言ってくださる方で 今までも何人か紹介して下さっています弁当内容についても アドバイスを頂いたり ポレポレのお母さん的存分です今回ご紹介いた…

今日は七夕ですね。 みなさんお願い事はしましたか！？ 曇っていて天の川は、みえそうに ありません。 残念です。 さて、ポレポレでは普段やらない場所の 掃除をしました。 毎日流れのようなものがきまっていて、 綺麗なところは、綺麗なのですが、 手をつけ…

配達中の車の中はラジオが流れていて その日その日の出来事や、 お題などが取り上げて きいているものを 楽しませてくれます。 そんなBGMをうしろに 我々ポレポレ配達班は 行き先を確認したり、 次は、誰が配達するのかを きめていたりします。 「〇〇さんは…

30度を超える日が続くようですね ラジオではしきりに 食中毒に気をつけてくださいと 知らせていて 食を扱うものとしては 気を引き締めていかなければ、と思いながら 聞いていますポレポレでは、 おにぎりのメニューについても夏仕様に しています じゃこと枝…