こんにちは！安定しない天気が続いていますが みなさん元気にお過ごしでしょうか？カフェこだまでのお会計時、レジを任されている福田です。 実はここ最近、ほぼ毎日レジの金額が合いません。 はい、私が犯人です。真実はいつも一つ。 しかし、原因は不明。 …

お客様から「古いものがたくさん置いてありますね〜」 とよく言われます。私がカフェの担当になり、内装を任せていただいた時に ひたすら買い集めた物たちです。「懐かしいな〜小さい頃使っていたな〜」 「珍しいな〜、まだこんなのあるんだ〜」 「なぜ、20…

みなさんこんにちは！ 今日のカフェも、雨の中たくさんのお客様にご来店いただき 大盛況で本日のランチも完売いたしました(*'▽')利用者さんのお母さんが、「週1くらいならお手伝いしますよ〜」 と言ってくださり、お言葉に甘えて来ていただきました！ランチ…

みなさんは、お麩のフライを食べたことがありますか？今日のランチは、車麩のフライがメインでした。 なんてことでしょう…。 こんな食感は生まれて初めてです。 衣はサクサク、中はお肉とは違うジューシーさ。 フワフワなのに弾力があり、噛めば噛むほど味が…

今日のランチも完売しました！ ご来店いただいたみなさま、ありがとうございます(*'▽')いつもいつも美味しいメニューなのですが 今日は、一口味見しただけで絶句してしまいました！そんな今日の日替わり定食メニューは鶏のから揚げ おろしポン酢 焼き白ネギ…

みなさん、こんにちは！今日も蒸し暑い日になりました*1 カフェこだまがオープンしてちょうど１ヶ月。あっという間に過ぎましたが、私もだいぶん慣れてきて コーヒーも緊張せずに入れられるようになり レジも間違えずに打てるようになり なんだか自分の成長…

こんにちは！カフェこだまの福田です！ご来店ありがとうございます！ 今日のランチも好評で完売でした！賄いが食べれずちょっと悲しい福田です笑 でも、カフェにいるメダカさんに癒されています♬ エサをあげると、水面にプカプカ集まって パクパク食べている…

みなさんこんにちは！ カフェこだま担当の福田翔子です！ カフェこだまがオープンして、もうすぐ１ヶ月が経とうとしています。 最初は、カフェの本を読みあさることから始まり コーヒーを淹れる特訓に苦しみ メニューが決められず悩み レジ打ちに手こずり… …