6月18日（水）の弁当

　　☆今日のメニュー
　　　・鶏もも肉の梅酒煮
　　　・かぼちゃサラダ
　　　・白菜のシーチキン煮
　　　・いんげんとしめじの和え物
　　　・きゅうりの酢の物
　　　・五目豆
　　　・春雨のピリ辛
　
　本日のおすすめ料理
　　鶏もも肉の梅酒煮
　　　鶏もも肉は一口だいにきる
　　　梅酒・だし・濃い口しょうゆ・塩（砂糖は梅酒の甘みがあるので調整）で　　　煮込む

　※酒がはいいってて大丈夫？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心配されるかた。煮込むうちに酒はとんでしまいます。
　
　　ＮＨＫの料理番組でおなじみ『ケンタロー』さん。
　お母さんは『小林カツ代』さんです。
　梅酒は料理につかうため毎年たくさんつけるそうです。
　肉は梅酒につけることでやわらかくなるそうです。
　梅酒は魚のくさみもけすそうです。煮魚にもとってもいいそうです。