5/18(月)のお弁当

・魚フライ
・野菜のかき揚げ
・マーボーナス
・マカロニサラダ
・レンコンの梅酢和え
・切り干し大根の煮物

今日は、特別注文が３カ所からありました。いつも注文をいただいている方からの注文数をあわせると、１２０個近い注文をいただきました。
はじめに、特別注文の弁当の盛りつけ作業を行いました。作業台にいっぱいに置き、みんなで一気にしあげました。その後もう一度弁当箱を置き、もう一度盛りつけを行うという方法でこの個数をやりとげました。ここのところ、みんなの作業の分担も決まってきているので、みんな指示なしでもこなしています。
時間は、配達ぎりぎりの時間までかかってしまいましたが、何事も無く？（配達時間が少し過ぎたところがありご迷惑おかけしました）それでも無事完成することができました。みなさんおつかれさまでした！