2月21日(火)のお弁当

本日のメニュー

・鶏のオーブン焼き
・ごぼうのサラダ
・ほうれん草と玉子のパスタ
・大根の漬物
・えりんぎの辛味ソース炒め
・たこのこの煮物
・ビーフンの炒め物

今日は50個を越える注文をいただきました。
ありがとうございました。

午後からは昨日に引き続きクッキー作りをしました。
(今日はココア味！)
クッキー作りを始めたきっかけは最近休みがちな利用者さんに
元気に出てきてほしくて彼の得意とするお菓子作りを準備して・・・
と始めたことなのですが、思いがけずみなさんに好評で
今日も頑張っちゃいました(笑)

くるみを砕いたり、粉を計ったり、混ぜたりと結構大変ですが
とても熱心にしておられます。
みんなに「美味しかったよ」と言われそれも励みになっているようです。
今週の金曜日の販売にこのクッキーを出そうと思います。
目の前で自分の作った物が売れていく充実感？嬉しい気持ち？をぜひ
感じてほしいと思っています。