手慣れたもんです

本日のメニュー
・豚肉のプルコギ風
・玉子焼き
・竹の子の土佐煮
・キャベツとブロッコリーのサラダ
・かりかり大豆
・菜の花の和え物
・オクラのなめたけ和え
本日は66個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m


ポレポレのスペシャリストの二人!!  今日は朝から笹の葉の仕分け作業をせれました。葉の部分と茎の部分に切ってわけます。盛り付け作業後二人の利用者さんは1時間で沢山の笹の葉の仕分け作業を終える事が出来ました。昔からやってるからと言いながら黙々とされました。
明日はキッチンこだまでその笹の葉を使いたいと思います。