筑前煮

本日のメニュー
・さばのらっきょ酢煮
・ゆで豚とわかめの酢味噌かけ
・スライスレンコンのサラダ
・青菜の和え物
筑前
・蕎麦

本日は59個のご注文を頂きました。ありがとうございましたm(__)m

今日の盛り付けの筑前煮はなかなか難しいものでした。
最後皆で一品一品役割をもって盛り付けました。人参は○○さん、肉は○○さんといったように盛るのです。
するとあっと言う間にに盛り付け終了です。
ある利用者さんの一言「手分けしたら早く終わりましたね」
そうですよね(*^_^*)  皆さんのチームワークですよ。
明日も頑張りましょうね