■

今日は、ポレポレに到着してビックリでした。
いつもより20個ほどお弁当の注文が多くて
バタバタでした。
ご飯盛り付け班は、盛り付けたご飯ができあがったら、
フタをしめ、どんどんできあがったご飯を
厨房へ運ぶことができました。
数が多くても、次に何をするか、利用者さんも
職員もわかっているので、スムーズにする
ことができました。
スケージュールの大切さに改めて気づいた
ところでした。
たくさんのご注文ありがとうございました。