7月8日の弁当

　　☆本日の通常お弁当メニュー

　・わかめご飯
　・魚ロッケ
　・ポテトサラダ
　・アスパラの炒め物（カレー味）
　・レンコンのきんぴら
　・こんにゃくの田楽（梅みそかけ）
　・ぬた
　・たけのこのみそ煮
　・りんご

　　☆特注弁当（８００円）メニュー
　
　・魚ロッケ
　・鶏肉のオーブン焼き（梅みそ味）
　・煮物（高野豆腐、がんも、人参、いんげん）
　・ポテトサラダ
　・ぬた
　・トマトのらっきょ合え
　・たけのこのみそ煮
　・ふろふき大根（梅みそ味）
　・くだもの（ぶどう、りんご）

　松養のＰＴＡからの注文もはいり大忙しになりました。
みんなが協力し、できあがりました。

　梅干にしそをいれました。
1週間前に塩づけした梅ですが、みずもあがりました。
　しそを枝から葉をとり、水をふき取り塩もみしました。
Ｈさん、Ｋさんの手も赤くそまりました。
2回のあく抜きの後、梅酢につけるときれいな紫色に。
「きれいー」
梅が色ずき、おいしい梅干になるのがたのしみです。
　みんなの手はあくで黒くなってしまいました。
ご苦労様でした。明日もう1樽　がんばりましょう。