8月19日(火)の弁当
☆今日のメニュー
・そうだ鰹の子の角煮
・ひじきのサラダ
・オクラのごま和え
・かぼちゃの煮物
・糸瓜ときゅうりの酢の物
・やきそば
※今日のおすすめ
恵ともの魚屋さんからのそうだ鰹
血合いが多く、しごがたいへんでした。
しょうがをきかせ角煮にしました。
とってもおいしくできました。
明日とあさっての大口の注文(松養のサマースクール、ろう学校)の買い物、仕込みで大忙しでした。
午前中で帰っていたパートさんも今日は午後ものこって用意を。
川上さんは利用者の人達と明日の仕事の段取りを念入りにうちあわせ。
「明日は忙しいから頑張ろうね」
みんなの士気もあがってきました。