8月27日(水)の弁当

porepore00062008-08-27

☆本日の夏野菜
糸瓜
 自然界がつくりだしたすばらしい植物です。
私も松江にきてであいました。びっくりしました。
ゆでると、黄色い紐がでてきます。
 酢の物、サラダに。
食感はシャキシャキしています。
 今は小さい頃収穫し、粕づけにされるようで大東町の特産物になっているようです。


 ☆本日のメニュー
・わかさぎの南蛮づけ
糸瓜のサラダ
・わかめのごま炒め
・ふろふき大根
・なすの煮物
・ズッキーニとベーコンの炒め物
・白菜のおひたし