野菜

今日のポレポレ弁当に
旬の野菜ツルムサキが入っています

夏バテに負けないようにとの
調理担当の願いです

ツルムサキは非常に栄養価も高く
カルシウムやビタミンはほうれん草の約3倍
だそうてす

販売に持っていくと
おくらのようにヌルヌルしていて
苦手だと言われる方もおられますが
天ぷらにすると
独特の苦味がなくなり
食べやすくなります

皆さんもお試し下さい

森山